Restaurant Prato, Braşov

Mi-am petrecut o parte din concediul de odihnă în prima decadă a lunii august a.c. în Braşov. Cum era şi firesc, printre alte obiective pe care le-am vizitat, am "păşit pragul"? şi unor restaurante alese la întâmplare, printre care şi Prato. Fără să intru în detalii prea multe pot spune că localul este unul de top din multe puncte de vedere. Un singur lucru, ca să fiu sincer, m-a întristat ! Într-una din venirile mele împreună cu soţia (ultima din cele două !) am constatat că deşi iniţial primiţi cu "braţele de deschise" de către o domnişoară foarte prezentabilă, la auzul doleanţei de a utiliza serviciile oferite prin bufetul suedez a avut loc o schimbare cu 180°. Iniţial am fost tentaţi să plecăm, dar am spus că nu se cuvine să facem un asemenea gest, mai apoi, odată aşezaţi la masă am fost întrebaţi de către o picoliţă dacă dorim să bem ceva; am spus că ne mai gândim, iar reacţia nu a întârziat să apară: paharele au fost strânse de pe masă.şi în final,achităm banii şi chitanţa ....pauză. am plecat, sincer, foarte indispuşi, nu mai intru în alte detalii. Şi în speranţa că cineva va citi mesajul şi va încerca să înţeleagă fondul problemei şi să nu îl plaseze în banalul de altă dată "reclamaţii şi sesizări" o concluzie succintă (din păcate, este ceva specific în ţara noastră!) : păcat de firmă, de rafinamentul localului în sine, de varietatea produselor şi serviciilor oferite, de curăţenie, chiar în pofida unor preţuri cam piperate, dacă cei cu care intri în contact nu fac măcar efortul de a disimula până la capăt profesionalism, solicitudine şi ospitalitate ! Cu respect, C. Cristian / Bucureşti